前回の反省から
前回の薬膳チャレンジは
◯ゅーるに助けてもらったので
今回は食欲をそそる匂いも考慮しつつ
梅雨の季節に水ハケの良い身体作りを助けてくれる食材をプラス
鶏肉(手羽先にしてみた)
昆布
棗
乾燥貝柱
小豆(強い利尿作用と解毒作用)
食感はトロトロにしてみた
前回は年長の福ちゃん(♂)が
食べにくそうだったので
すり鉢ですって
片栗粉でトロミをつけてみました
香りは美味しそう
匂いにつられて食べてくれた!
でも途中で飽きちゃったみたいで
また、◯ゅーるをトッピングして完食まで持ち込む…
この食いつき具合が不思議で
私の薬膳料理と◯ゅーるを食べ比べてみた…
手作り薬膳料理は味が薄い…
濃厚な味が好みなのね〜
◯ゅーるをトッピングするなら
余分なナトリウムを排出するジャガイモでトロミをつけた方がいいかな?
次回はもう少し香りをプラス出来ればいいなぁ