主催・共催	JMAA東京理事校GRINNINGDOG&CAT/HAMILL
定員	20
参加費	￥3,500
こんな人におすすめ	どなたでも
期待できる効果	本当のみりんをご存じですか？

ZOOM 発酵・「みりんと酢」

初開催「みりんと酢」

本当のみりん
そして酢についてお話しします。

甘酒や醬だけでなく腸が喜ぶ、みりんと酢を知ってください＾＾

リクエストの梅のみりん漬けも♪

みりんとは
餅米・米麹・焼酎（または醸造アルコール）で作ります。米麹がつくりだしたアミラーゼによってもち米や米麹自体のデンプンが糖に分解して・・・
ここも甘酒のオリゼが関わります。


6/14　夜も同じ内容です。
https://jmaa-cloud.com/shop/harumi/seminar-event/16666

6月の講座カレンダー
https://jmaa-cloud.com/shop/harumi/seminar-event/

開催日時	2023/06/14 09:00 ～ 10:30
開催場所	東京都東京都西東京市 オンライン講座